Nasycené mastné kyseliny

Nasycené mastné kyseliny jsou tuky převážně živočišného původu, které najdeme v masu, uzeninách, másle, mléčných výrobcích, ale i v cukrovinkách a sušenkách. Tyto tuky zvyšují hladinu cholesterolu a mohou negativně ovlivnit zdraví srdce, proto jsou často označovány jako nezdravé tuky.

Důležité informace:

• Převažují v živočišných produktech

• Mohou zvyšovat LDL cholesterol („špatný cholesterol“)

• Nadměrná konzumace může přispět k srdečně-cévním onemocněním

Doporučení:
Pro zdravou výživu se doporučuje omezit příjem nasycených tuků a nahradit je nenasycenými mastnými kyselinami z rostlinných olejů, ořechů a ryb.